ရုရွားမ်ိဳးမ်ားသည္ခႏၶာကိုယ္ထြားၾကိဳင္းေသာ လူမ်ိဳးမ်ားထည္းတြင္ပါ၀င္ေလ၏။ ကြ်န္ေတာ္တို.အာရွဘက္မွ အသက္ ၂၂ ေက်ာ္မာစတာတန္းေက်ာင္းသူေက်ာင္းသားမ်ားသည္ သူတို.ႏုိင္ငံကအထက္တန္းေက်ာင္းျပီးခါစ ၁၆ ႏွစ္ေက်ာ္ တကၠသိုလ္တန္းစတက္မည္.သူမ်ားထက္ ခႏၶာကိုယ္အခ်ိဳးအစားေသးငယ္ကြာျခားေလသည္။ဥပမာမာစတာတန္းေဆးလိပ္ေသာက္တတ္သည္.ေက်ာင္းသား တစ္ဦးလမ္းေဘးမီနီစတိုးဆုိင္ တစ္ခုမွာေဆးလိပ္သြားေရာက္၀ယ္ယူသည္.အခါ ဆိုင္ရွင္မ်ားကမေရာင္းပါ။ ဆိုင္ရွင္မ်ားမွကေလးေတြကိုေဆးလိပ္မေရာင္းဘူးလုိ.ဆိုပါသည္။စိတ္တိုတိုနဲ.ကြ်န္ေတာ္ကေလးမဟုတ္ဘူး
မာစတာတန္းေက်ာင္းသားတစ္ေယာက္ပါ။ဒီမွာၾကည္.ကြ်န္ေတာ္.ပါတ္စပို.ဟုဆိုကာထုတ္ျပေတာ.မွသာ
အံၾသေသာမ်က္ႏွာျဖင္.ေဆးလိပ္ေရာင္းပါေတာ.သည္။သူတို.ႏုိင္ငံတြင္အသက္(၁၆)ႏွစ္ေက်ာ္မွေဆးလိပ္၊
အရက္၀ယ္ခြင္.ရွိပါသည္။ဒီလုိဥပေဒမ်ိဳးကြ်န္ေတာ္တို.ႏုိင္ငံမွာလည္းျပဒါန္းသင္.သည္၊လိုအပ္သည္ဟုထင္မိသည္။
သူတို.လူမ်ိဳးေတြဘာေၾကာင္.ခႏၶာကိုယ္ ထြားၾကိဳင္းေနရျခင္းကို ယခင္ကကြ်န္ေတာ္ေကာင္းစြာ မသိခဲ.ေပ။ေရခံေျမခံကြာျခားျခင္းေၾကာင္.လားဟုေတြးေတာမိသည္။အမွန္ေတာ.သူတို.ေတြေနစဥ္စားေသာက္
ေနၾကေသာအစားအေသာက္မ်ားေၾကာင္.ျဖစ္သည္။တစ္ျခားေသာအေၾကာင္းမ်ားႏွင္.လည္းဆုိင္ႏိုင္ေပမယ္.
အစားအေသာက္ကအဓိကဟုထင္ပါသည္။အာလူး၊ပဲမ်ိဳးစံု၊ဂ်ံဳႏွင္.လုပ္ထား ေသာအစားအစာမ်ား၊ဆန္၊ၾကက္ဥ၊
ေထာပတ္၊ဒိန္ခဲ၊ႏို.၊မလုိင္၊အသားမ်ိဳးစံုအစရွိသည္.အစားအစာေတြက ေန.စဥ္အစားအေသာက္ေတြထည္းမွာ တစ္မ်ိဳးမဟုတ္ တစ္မ်ိဳးပါ၀င္ေလေတာ. သူတို.မ်ိဳးဆက္ေတြ မထြားဘဲေနႏုိင္အုန္းမည္ေလာ။ဒါ.ျပင္ ကေလးငယ္ေတြကိုဂရုတစုိက္နဲ.ေကြ်းေမြးတဲ.ေနရာမွာလည္းအရမ္းကိုစနစ္က်လြန္းလွပါသည္။ဒါေတြဟာ
အတုယူသင္.တဲ.အခ်က္ေတြပါ။
စြပ္လို.ေခၚသည္. အသားျပဳတ္ဟင္းခ်ိဳ(အားလူး၊ ခရမ္းသီး၊ နံနံပင္) ထည္.တတ္သည္။
ေဘါ.ရွ္ လို.ေခၚသည္. ရုရွားအခ်ဥ္ဟင္းရည္ အသီးအႏွံမ်ားအသားမ်ားပါ၀င္သည္။
ထူးျခားတာေလးကေတာ.လက္ဖက္ရည္ပြဲပါဘဲ။ျမန္မာႏုိင္ငံမွာလိုဓါတ္ဘူးေတြနဲ.မထည္.ထားဘူး။ ေသာက္မည္.
ခြက္ေတြထည္းမွာလက္ဖက္ေျခာက္အစိမ္းနဲ.အနက္ ႏွစ္မ်ိဳးထည္းမွ ႏွစ္သက္ရာတစ္မ်ိဳးကိုအနည္းငယ္ထည္.
ထားျပီးေရးေႏြးထည္.ပါသည္။ျပီးလွ်င္သၾကားကိုစိတ္ၾကိဳက္ထည္.ႏုိင္ပါသည္။အနံ.အတြက္အရြက္တစ္မ်ိဳးကို
ထည္.ထားေသးသည္။ေရေႏြၾကမ္း(လက္ဖက္ရည္)ထည္းကိုသၾကားႏွင္.တစ္ျခားအရြက္တစ္မ်ိဳးထည္.ေသာက္တာ
ဒီေရာက္မွသာျမင္ဖူးပါသည္။မနက္စာမွာမုန္.ႏွစ္မ်ိဳးသံုးမ်ိဳးခန္.ႏွင္.တစ္ၾကိမ္ေသာက္သည္။ေန.လည္စားျပီးသည္.
အခ်ိန္တြင္တစ္ၾကိမ္ေသာက္သည္။ညစာစားျပီးသည္.အခ်ိန္တြင္တစ္ၾကိမ္ေသာက္ျပန္သည္။စုစုေပါင္းသံုးၾကိမ္
ေသာက္ၾကသည္။ေသာက္ဖူးေအာင္ဆိုျပီးလက္ဖက္ရည္အစိမ္းေကာအနက္ပါ ႏွစ္မ်ိဳးလံုးေသာက္ခဲ.ပါသည္။
အရသာ မခြဲျခားတတ္လုိ.လားမသိ အတူတူဘဲလုိ. ထင္မိပါသည္။ သၾကားထည္.ျပီးေတာ.မေသာက္ခဲ.ပါ။
ပထမရက္မွာညစာစားျပီးလက္ဖက္ရည္ပြဲေသာက္ေတာ.ညအိပ္လို.မေပ်ာ္ဘဲမ်က္လံုးေၾကာင္ေနေသာေၾကာင္.
ေနာက္ေန.ေတြမွာ ညပုိင္းလက္ဖက္ရည္ပြဲကိုေရွာင္လိုက္ေတာ.သည္။
စေတာ္ဘယ္ရီသီးနဲ. ခပ္ဆင္ဆင္ရွိသည္. မာလီးနီ အသီးမ်ား
( ယိုထိုးထားသည္. မာလီးနီ )
လက္ဖက္ရည္ပြဲတြင္ ျခံထြက္ သီးနွံမ်ားျဖစ္သည္. စေတာ္ဘယ္ရီသီး၊ မာလီးနီ(ရုရွားအေခၚ) စသည္.အသီးေတြကိုယိုထိုးထားျပီးအခ်ိဳတည္းပါသည္။ဒါ.အျပင္ဆရာမအေမကိုယ္တုိင္ဖုတ္ထားေသာကြတ္ကီးမ်ား၊ ကိတ္မ်ားျဖင္.လည္း လက္ဖက္ရည္ပြဲကိုအားျဖည္.ထားသည္။အေကြ်းအေမြးဧည္.ခံတာ ေကာင္းလြန္းေသာ
ေၾကာင္. သူငယ္ခ်င္းက တစ္ပါတ္ထက္ပိုျပီး ေနခ်င္ေသးသည္။ တစ္ေယာက္တည္းေသာ သူကို လြမ္းေနေသာ ေမာင္ေမာင္အဖို.အတြက္ေတာ. သၾကားမင္း အစားအစာခ်ေကြ်းပါမူ အင္တာနက္မရွိ ၊ ဖုန္းလိုင္း မမိတမိေသာ ထိုအပန္းေျဖရြာငယ္ေလးမွာ ေလးငါးရက္ခန္.အခ်ိန္ကိုဘဲ ေလးငါး ႏွစ္ခန္.ၾကာခဲ.
သည္ဟုထင္မိသည္။ေနာက္ဆံုးမွာေတာ.တပည္.အေျခအေနကိုသိေနေသာဆရာမ မွ မေနသာေတာ.ဘဲ
ေမာ္စကိုျမိဳ.ကို ကိုယ္တုိင္လိုက္ပို.ေပးပါသည္။
ဆရာမ အေမ ကိုယ္တုိင္လုပ္ထားေသာ ကြတ္ကီးႏွင္. အနံအရြက္ထည္.ထားသည္လက္ဖက္ရည္ခြက္
